|
|
YİYECEK İÇECEK
Üniversitemiz bünyesinde yer alan Yemekhane
ve Kafeterya bölümlerimizle öğrencilerimize
ve mensuplarımıza hizmet
vermekteyiz.
Bu hizmetlerde gıda güvenliğinin sağlanması
ve uygulanması esas alınmaktadır. Sağlıklı
gıda üretimi için gerekli olan hijyen
şartlarının belirlenerek bu şartların
sağlanması ile üretim ve servis aşamasında
tüketici açısından risk oluşturabilecek
bütün önlemlere dikkat edilmekte olup
,kullanılan ürünlerin tamamında Tarım ve Köy
İşleri Bakanlığı'nın üretim izni olup
,ayrıca TSE (Türk Standartları Enstitüsü )
ile HACCP (Hazard Analysıs Critıcal Control
Points –Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike
Analizi ) Belgeleri aranmaktadır.
Yemekhanemizde dönemsel mevsim yemekleri ve
diğer ürünler mevsimine göre üretilerek
kullanılmaktadır.
Kafeteryalarımızda ise daha çok fast food
ürünler ağırlıkta olup, Soğuk sandviç,Tost
çeşitleri,Hamburger çeşitleri,Köfte
çeşitleri,Tavuk çeşitleri, Salata
çeşitleri,Çorba, Gazlı ve Gazsız içecek
çeşitleri,Açma ve poğaça çeşitleri,Bisküvi
çeşitleri ve Çikolata, Şekerleme çeşitleri
öğrencilerin
beğenilerine sunulmaktadır.
Acıbadem ve Hasanpaşa Kampüslerimizdeki
Yemek Salonlarımız 12:00 – 14:00
saatleri arasında Tabldot yemek servisi ile
hizmet vermektedir.
Bütün binalarımızın
içinde ayrı kafeteryalarımız mevcut olup 07:30 –
18:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.
|
|
