Meslek Yüksekokulu

Öğr. Gör.

Nil VARAN

Meslek Yüksek Okulu / Aşçılık Programı

MYO Müdür Yardımcısı

Biyografi

NİL VARAN, Lisans derecesini Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde 2006 yılında tamamlamıştır. Sonrasında Brighton’da İngilizce eğitimini almıştır. Yüksek lisansını Yıldız Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Yönetimi alanında 2008 yılında tamamlamıştır. Şu anda Doğuş Üniversitesi İşletme Programı’nda doktora çalışmasını sürdürmektedir.

Yiyecek İçecek hizmeti veren işletmelerde çalıştıktan sonra, 2017 yılından itibaren Doğuş Üniversitesinde Aşçılık Programı’nda Öğretim Görevlisi olarak çalışmaya başlayan Nil VARAN, İşletmeye Giriş, Sayısal Beceriler, Temel Beslenme Bilgisi, Kalite Yönetim Sistemleri Ve Standartları, Gıda Teknolojisi, Gıda Ve Personel Hijyeni derslerini sürdürmektedir. Ulusal konferansta sözlü sunum yapmış ve makalesi bulunmaktadır